Jabuke u Hrvatskoj i EU zagađene opasnim pesticidima
Istraživanje u više europskih zemalja, među kojima je i Hrvatska, pokazalo je zabrinjavajuće razine zagađenosti jabuka pesticidima. Zagađeno je 85 posto uzorka. Pronađeni su toksični i kancerogeni spojevi.
Jabuke koje se nalaze u prodaji diljem europskih tržnica i trgovina kontaminirane su kombinacijom ostataka pesticida, takozvanim “koktelima”.
Pokazalo je to istraživanje koje je provela Mreža organizacija za djelovanje protiv pesticida PAN Europe, a koje je uključivalo i jabuke iz Hrvatske.
Rezultati pokazuju da je 85% ispitanih jabuka zagađeno koktelima pesticida; dvije trećine (64%) jabuka sadržavale su barem jedan PFAS pesticid, dok je jedna trećina (36%) sadržavala neurotoksične pesticide. Samo 7% testiranih jabuka nije sadržavalo ostatke pesticida.
Organizacije koje rade na podizanju osviještenosti o štetnosti ovih spojeva ističu kako Europska unija više od dva desetljeća ignorira problem.
Opasni spojevi
Istraživanje je, osim jabuka iz Hrvatske, uključivalo i one iz Belgije, Češke, Danske, Francuske, Njemačke, Mađarske, Italije, Luksemburga, Nizozemske, Poljske, Španjolske i Švicarske, a ukupno je analizirano 59 lokalno proizvedenih jabuka.
Rezultati studije koja je provedena u rujnu protekle godine sugeriraju da, ako bi se analizirane jabuke prodavale kao prerađena dječja hrana, 93% njih premašilo bi zakonsku granicu razine pesticida u Europskoj uniji za djecu mlađu od tri godine.
Zbog toga autori izvješća preporučuju roditeljima da daju prednost organskim jabukama prilikom hranjenja svoje djece te da ih ogule ako nisu organske.
Istraživanje je pokazalo i da je 71% uzoraka jabuka sadržavalo barem jedan ostatak iz kategorije najtoksičnijih pesticida. Na primjer, fludioksonil, pesticid koji je unazad dvije godine u Europskoj uniji klasificiran kao endokrini disruptor i koji je toksičan za jetru i bubrege ljudi, nalazi se u gotovo 40% uzoraka.
“Da su regulatorna tijela EU i nacionalne vlasti pravilno provodila zakon, niz pesticida otkrivenih na jabukama bio bi odavno zabranjen”, rekao je izvršni direktor PAN Europea Martin Dermine te dodao kako su u jabukama također pronađeni i acetamiprid, toksičan za mozak fetusa, te neurotoksični difenkonazol.
Manjak regulacije
Autori izvješća naglašavaju problem višestruke izloženosti pesticidima koji se ne uzimaju u obzir u regulatornom procesu – oni se procjenjuju izolirano dok se sinergijski učinak uglavnom se zanemaruje.
Iz organizacije koja je provela istraživanje navode kako je Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) još prije 20 godina dobila zadatak da razvije metodologiju za regulaciju učinaka koktela pesticida te da ta zakonska obveza još nije ispunjena.
Naime, Europska komisija i EFSA zadnjih pet godina rade na proširenju procjena kumulativnog rizika na više skupina pesticida, s ciljem njihove potpune integracije u zakonodavstvo do 2030. godine.
Kako je za Euronews rekao glasnogovornik EFSA-e, rad na procjeni problema koktela pesticida je složen te uključuje velike skupove podataka, nove softverske alate i opsežnu suradnju s partnerima iz EU i međunarodnim partnerima.
Testiranje alata i metodologije koju razvija EFSA predviđeno je za kraj 2026. godine.